Gris de Gris 2019

11,00 inkl. MwSt

2019
75cl
A.O.P

Der Graue vom Grauen(Grauburgunder) ist ein kräftiger Rosé,die Farbe kommt durch die Maischestandzeit über 2-3 Tage.

Diese Spezialität begeistert durch einen sehr langen Abgang mit einer fast schon explodierenden Mineralität, die das Terroir so richtig zur Geltung kommen lässt. Ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter. Besonders zu Salat mit gebratener Entenbrust.

Eigenschaften: aromatisch, cremig, vielseitig
Aromen: Birne, Aprikose, getrocknete Früchte, reife Früchte
Essen und Trinken: Asiatische Küche, rotes Fleisch, Wild
Verkostungstemperatur: 10-12°C

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